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中国民间茶礼

2024/4/21 15:37:16发布42次查看
中国民间茶礼,突出反映了劳动者这种笃高谊、重友情的优秀品德。从元代的《同胞一气》的茶画,到清人以“束柴三友”为题作茶壶;从宋代汴京邻里“支茶”,到南京宋杭城送“七家茶”;从唐人寄茶表示友人深情,到今人以茶待客和茶话会,茶都是礼让、友谊、亲和的象征。
待客之道须讲究,特别是招待上宾,请注意细节,否则你可以会失礼仪。如果宾客较多,敬茶需要讲究顺序。
如果都是同性,可以先从年长的开始;
如果异性结伴,则先从女士优先,再敬年长的人;但如果对方有职称应当先从领导开始,再女士或年长者优先。
如果这些实在不清楚,那就按顺序来,最后是自己。
除了这些,还应该注意以下细节
茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净;茶水要适量。有俗语日:七分茶八分酒,茶满欺客,酒满心诚。
端茶要得法。按照我国人民的传统习惯,应双手给客人端茶表示尊敬。且一定要注意不要将手指拿杯好边缘。
添茶,在和客人边喝茶边聊天,不忘及时添茶。添茶也应该按以上顺序添,即使有人没有喝或没有喝完,也应该适当添一些,以表示礼貌。
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